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Il 3 dicembre, in occasione della Giornata Internazionale della Disabilità, il Consorzio SIR ha avviato una nuova collaborazione con il Gruppo Felsineo, con l’obiettivo di promuovere l’inclusione lavorativa e sociale delle persone con disabilità.
Durante l’evento, sono state presentate iniziative significative, come una masterclass di cucina nella Trattoria Solidale, dove sono state preparate ricette tratte dal libro “Bontà chiama bontà“, un ricettario che coniuga inclusione e gusto attraverso ricette sostenibili.
Inoltre, è stato firmato un protocollo d’intesa tra il Consorzio SIR e il Gruppo Felsineo, volto a favorire l’integrazione di persone con fragilità nel settore alimentare e della ristorazione.
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