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A fine gennaio è stata inaugurata “Bottega Up”, il nuovo pastificio e laboratorio di Roma volto a creare opportunità lavorative per persone con sindrome di down e disabilità intellettiva.

Il progetto è nato grazie alla W.A.Y.S. Cooperativa Sociale Onlus con l’obbiettivo di favorire l’autonomia lavorativa e l’integrazione di giovani con disabilità intellettive attraverso la produzione, vendita diretta e distribuzione di pasta fresca.

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